Tag: chinese food

Food Illustration in Malaysia, Illustration 绘图

适苑酒家 Restaurant Sek Yuen

Pudu街有一间拥有70年历史的中餐厅,“适苑酒家”。这间老字号创立于1948年,随着时 间的变迁依然屹立不倒。 适苑酒家陪伴了不少当地吉隆坡人长大,虽然已经是第三代掌厨,但还是坚持用树胶木烹饪的,味道还是维持不变。 这里的人潮相当多,尤其是特别节日时,建议预先订桌就不需要等太久。 琵琶鸭是这家的必点招牌菜,风干后再入锅烤的鸭肉,有浓浓的烘烤香。 螃蟹肉丸也是一个非常有特色的佳肴。 八宝鸭是真的是一道很考烹饪功夫的佳肴,现在很少人会做这道菜了。 蒸鱼酱豆腐 所以说,要吃古粤菜,当然要去适苑酒家。 地址 Address:No. 313-1 & 315,Jalan Pudu,55100 Kuala Lumpur 电话Tel: 03-9222 9457, 9222 9457 营业时间 Operating Hours:11am – 2.30pm / 5.30pm – 10pm(Closed on Monday)

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半山芭古早味糖水店- 芝麻糊大王 Pudu Restaurant Ruby

晚上睡不着肚子饿了,想吃碗热乎乎的糖水当宵夜,要去哪里找呢? 当然要去半山芭的红宝石茶餐市吃一碗充满阿嫲古早味的鸳鸯芝麻糊撞花生糊。 这间古色古香的糖水老店,每天都会营业到凌晨12am, 他们家的芝麻糊和花生糊可是亲自石磨,纯手工制作的, 口感浓密和顺滑。店里也有卖杏仁糊,炖蛋等等的糖水。 除此之外,糖水呈现的方式也太特别了,有时有阴阳太极图,可爱的小熊,拉花,猴子或小女孩等等。 芝麻糊大王 Restaurant Ruby地址: Jalan Landak, No. 32, Jalan Kancil, Pudu, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur营业时间:11AM-12:15AM联络号码:03-2141 3250

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马来西亚人最爱的粽子 Types of Malaysian favourite glutinous rice dumplings

Dragon boat festive is around the corner, Malaysian Chinese still remain this culture, we celebrate this festive by making or eat glutinous rice dumpling. 端午节快到了! 准备材料做粽子庆端午节咯。 Hokkien Bak Chang is lightly stir fried glutinous rice stuffed with braised pork, salted egg York, shitake mushrooms, peanuts and Chestnut. This is the most common type of Bak […]