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Food Illustration in Malaysia, Illustration 绘图

罗勒意大利酱 Basil pesto

我非常喜欢吃 罗勒意大利酱,用新鲜食材的酱料与罐头差很太多了。所以我经常在家都会自己做这一道菜。 食材:1杯 罗勒叶 (我都会用sweet basil, 而不是 thai basil) 3大匙 pine nuts 或 1/3杯 walnuts 1/3 杯橄榄油3-5瓣蒜1/3 杯 parmesan cheese盐适量 做法:将全部材料放进搅拌机,搅拌均匀。装津瓶子盖紧,可以存在冰箱一个星期。但我通常都现做现吃。 酱料加在煮好的意大利面,搅拌均匀就能吃了。 Ingredients:1 cup basil leaves3 tbsp pine nuts or 1/3 cup walnuts1/3 cup olive oil3-5cloves garlic1/3 parmeson cheesesalt for seasoning method:Grind all ingredients in food processor. Store in air tight jar, can keep in […]